雞汁木耳

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雞汁木耳封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 木耳100克; 雞湯適量

輔助料: 鹽2; 蒜1瓣; 蔥適量

雞汁木耳的做法步驟

第一步：准備好材料後，先爆香蒜。

第二步：然後加入清洗幹淨的木耳，翻炒片刻後加入之前准備的雞湯。

第三步：加入適量紅椒，如喜歡辣的，放在之前第一部和蒜一起炒即可，稍煮片刻即可，出鍋前加入蔥花。

雞汁木耳做法技巧/竅門/補充說明：

1、木耳最好選擇幹貨，自己泡發，菜場泡好的總感覺不幹淨。
2、雞湯可以是做白斬雞之類的時間短的，也可以是炖雞湯的。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：木耳雞汁

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