黑芝麻酥糖
菜式簡介
這道《黑芝麻酥糖》很受歡迎,大人小孩都不能幸免,而且做法超級簡單,十分鍾就能搞定。家裏有小朋友,或者來了小客人,迅速端出一盤待客小吃,絕對讓你有面子啊。
美味的芝麻酥糖,以黑芝麻爲主要原料,芝麻的營養價值極高。神農本草經中說到:芝麻具有,傷中虛羸,補五髒,益力氣長肌肉,填髓腦,《明醫錄》說它具有堅筋骨、明耳目、耐饑渴、延年等功效,晉代的葛洪說,芝麻“能使身面光澤,白發還黑”久服,輕身不老。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 黑芝麻146克
- 細砂糖42克
- 輔助料
- 蜂蜜50克
黑芝麻酥糖的做法步驟
黑芝麻酥糖做法技巧/竅門/補充說明:
1、全程小火,很小的火;
2、提前准備好幹淨的菜刀和案板;
3、白糖分量視個人喜好增減;