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牛肉三部曲——土豆燒牛肉

美食達人@夏家媽媽的美食
牛肉三部曲——土豆燒牛肉封面圖

菜式簡介
  昨天夏家媽媽用炖好的牛肉做了三口人的牛肉燴面,今天用昨天沒有吃完的牛肉給大家做一道——土豆燒牛肉!
  炖牛肉作法請參考牛肉燴面。
  敬請期待第三部曲!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
土豆4個
炖好的牛肉7兩
輔助料
適量
雞精少量
醬油適量

牛肉三部曲——土豆燒牛肉的做法步驟

  • 第一步:將土豆切成小方塊,一碗燒好的熟牛肉備用
  • 第二步:鍋中熱油燒開,倒入土豆翻炒
  • 第三步:加入適量的醬油
  • 第四步:加入適量的水翻炒
  • 第五步:蓋上鍋蓋,炖13分鍾
  • 第六步:再加入牛肉,炖4分鍾左右,加入少量的鹽翻炒大火收汁
  • 第七步:香噴噴的土豆燒牛肉做好了
  • 牛肉三部曲——土豆燒牛肉做法技巧/竅門/補充說明:

    土豆要炖的爛一點才好吃

    相關食材:牛肉土豆

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