香草煙卷餅幹

菜式簡介
　　意外的蛋白，不忍心任它就扔在那兒。迅速翻檢解決它的方法，孟老師的煙卷餅幹，好像是個不錯的選擇。其實，這就是蛋白做的蛋卷嘛。懶得費心思去模仿孟老師擠出抹茶可可的條紋，直接搞成純色原味。邊緣太薄，只好無可奈何地任圓餅上了一圈深色的邊，而卷起來之後，這效果竟然似乎也不算太糟糕。那就湊合吧。