香草曲奇
菜式簡介
這是按照君之的方子做的,因爲是一次做,擠出的花形不太理想,現在是冬天,三九天,北方很冷,不太適合擠曲奇,雖然是在中午時做的,擠花時還是很費勁,但曲奇做出效果還不錯,也很好吃。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 黃油70克
- 蛋液25克
- 香草精10克
- 糖粉30克
- 細砂糖20克
- 低筋粉100克
香草曲奇的做法步驟
香草曲奇做法技巧/竅門/補充說明:
我喜歡吃酥脆的,所以烤的時間照方子多加了幾分鍾,親們要根據自己的情況而定,最後要注意觀察顔色。
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