香幹豬肚炒佛手瓜

美食達人@花魚兒

香幹豬肚炒佛手瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 佛手瓜255克; 香幹75克; 熟豬肚120克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

香幹豬肚炒佛手瓜的做法步驟

第一步：食材：佛手瓜、香幹、熟豬肚

第二步：將佛手瓜清洗一下、去皮。

第三步：放在案板上切開去核。

第四步：切成絲，待用。

第五步：將熟豬肚放在案板上切成絲，待用。

第六步：將香幹放在案板上切開，待用。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的佛手瓜翻炒翻炒。

第八步：接著，合入切好的熟豬肚和香幹翻炒翻炒。

第九步：然後，加適量的鹽。

第十步：加適量的雞精。

第十一步：調味炒勻，即成。

第十二步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐兒童産婦

相關食材：豬肚佛手佛手瓜香幹

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