糟鹵毛豆

美食達人@恬蘿姑娘

糟鹵毛豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 毛豆適量; 辣糟鹵適量; 食鹽適量

輔助料: 生姜適量

糟鹵毛豆的做法步驟

第一步：買來的毛豆洗洗幹淨，可以剪掉豆莢兩端但是我一般都懶得剪；

第二步：然後鍋裏面放上足量的水，一大勺食鹽，開始煮豆子；

第三步：煮好了之後撈出來，放上幾片姜片；

第四步：然後倒上足量的糟鹵或者辣糟鹵，浸泡過夜即可！

菜譜標簽：午餐家常菜朋友聚餐兒童小吃涼菜

相關食材：毛豆

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