紫蝙蝠原創超級下飯菜豬大腸炒洋蔥

美食達人@紫蝙蝠

紫蝙蝠原創超級下飯菜豬大腸炒洋蔥封面圖

菜式簡介
　　大腸加入花椒洋蔥，沒有大腸那麼重的臭臭的味道。讓大腸更香哦。喜歡大腸的可以試試

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豬大腸頭3大根; 青辣椒2到3個; 花椒一小把; 醬油適量

輔助料: 洋蔥1個; 幹辣椒8個左右; 鹽適量

紫蝙蝠原創超級下飯菜豬大腸炒洋蔥的做法步驟

第一步：准備原材料

第二步：青椒洋蔥切大片狀

第三步：生的豬大腸用水煮15分鍾左右，用清水洗幹淨，切斜條狀。處理幹淨的大腸入炒鍋，炒幹水分，炒到大腸出油，盛出來待用

第四步：鍋裏放入少許油，加入幹辣椒花椒爆香，注意不要糊了哦。加入上一步炒好的大腸。爆炒到大腸表皮變焦黃。

第五步：加入水，水燒開後煮大約5分鍾

第六步：將上一步的大腸，放入高壓鍋，壓大約6~8分鍾。喜歡大腸軟一點口味的，可以延長高壓鍋的時間。出鍋，放入炒鍋。若沒有高壓鍋的。可以省略這一步。但是上一步必須多加水，煮至少30分鍾，才可以煮爛大腸。

第七步：有大腸的炒鍋中，加入洋蔥青椒爆炒。炒到自己要的口感，出國前加入老抽，鹽，潤色。翻炒均勻即可出鍋

第八步：出鍋，裝盤。吃了2碗飯哦。很下飯

紫蝙蝠原創超級下飯菜豬大腸炒洋蔥做法技巧/竅門/補充說明：

大腸水分炒幹了再爆炒。醬油強烈建議用，海天草菇老抽！！！！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豬大腸洋蔥蔥

答配菜譜：豬大腸與洋蔥的做法

相關菜譜：: 紫洋蔥炒豬大腸的做法; 洋蔥炒豬大腸的做法; 洋蔥番茄炖白菜的做法[圖解]; 大蔥炒腰花的做法[圖解]; 家常-洋蔥炒蛋的做法[圖解]; 洋蔥臘腸炒飯的做法[圖解]; 餃子皮蔥油餅的做法[圖解]; 嘎嘣脆——香蔥蘇打餅幹的做法[圖解]; 蔥香蛋餅的做法[圖解]; 山東蔥伴侶炸醬面的做法[圖解]; 自製蔥油的做法[圖解]; #信任之美#蔥爆羊肉的做法[圖解]; 洋蔥白菜炒五花肉的做法[圖解]; 蔥爆肉的做法[圖解]; 酥軟蔥花餅的做法[圖解]; 香蔥味手抓餅的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM