小炒水果藕

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小炒水果藕封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 水果藕100克; 紅菜椒50克; 青椒50克; 芹菜20克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 蚝油適量; 大蒜適量

小炒水果藕的做法步驟

第一步：水果藕打皮，洗淨後切薄片。

第二步：水果藕片焯水後，用清水沖泡後撈出備用。

第三步：炒鍋裏倒入植物油，油熱後放入蒜片爆香。

第四步：將紅菜椒，青椒，芹菜與藕片一起翻炒，加入調料，出鍋即可。

菜譜標簽：素菜

相關食材：水果藕藕

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