餃子蓮藕肉餡餃子

美食達人@嗤嗤嗤

餃子蓮藕肉餡餃子封面圖

菜式簡介
　　【壹食再飨】某人說：“好吃不過餃子”。餃子一年四季寒冬最爲時宜享用，感覺吃一口就暖上心頭。爲此，昨夜一下班就饞如其來想吃的滋味噴湧而上，因爲極喜愛藕大冬夜跑了兩處才尋得??????

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豬肉200克; 蓮藕400克; 蔥4棵; 姜1塊

輔助料: 鹽1茶匙

餃子蓮藕肉餡餃子的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：料理機絞肉絞蓮藕絞姜。廚房幫手能手，必備，個人很喜歡，省時省力省事。

第三步：蔥花是菜刀切碎的，加入少許鹽巴。

第四步：羹混勻。

第五步：開包，就是忘記拍包的技巧過程，不會的同學百度了。

第六步：成品

第七步：大火冷水開蒸，蒸熟約二十分鍾吧。

餃子蓮藕肉餡餃子做法技巧/竅門/補充說明：

沒有放太多的佐料，吃的是蓮藕的清香。

菜譜標簽：老人家常菜兒童主食晚餐春節餃子

相關食材：肉餡藕蓮藕

答配菜譜：肉餡與蓮藕的做法

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