羊雜湯
菜式簡介
我以前自己從來沒有做過羊雜湯,炖湯的話一般都是炖羊肉湯。我一個回族朋友請我吃了他自己做的羊雜湯,感覺還是蠻不錯的,于是就學了來做,冬天來這麼一碗熱騰騰的羊雜湯,一下子暖和不少哩。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 羊頭1個
- 羊肚1個
- 羊肺1個
- 輔助料
- 八角2個
- 花椒30粒
- 桂皮3寸段
- 姜10克
- 幹辣椒2個
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
羊雜湯的做法步驟
相關食材:羊雜
菜式簡介
我以前自己從來沒有做過羊雜湯,炖湯的話一般都是炖羊肉湯。我一個回族朋友請我吃了他自己做的羊雜湯,感覺還是蠻不錯的,于是就學了來做,冬天來這麼一碗熱騰騰的羊雜湯,一下子暖和不少哩。