梅花面包
菜式簡介
女人都是愛花的,就是因爲有了各種嬌豔的花兒,人間才擁有這麼讓人流連忘返的美景。
花兒,在大家的印象中總是嬌豔的、脆弱的,唯獨這梅花例外,古往今來,多少文人墨客爲之驚訝,爲之高歌,
深秋過後又是嚴寒,美美討厭冬天,卻喜歡梅花,做一款梅花面包迎接冬天吧!希望這個冬天不要太冷。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度高級
- 主材料
- 高粉200克
- 黃油30克
- 奶粉10克
- 鹽2克
- 輔助料
- 水110克
- 火腿一根
- 糖25克
- 酵母3克
梅花面包的做法步驟
梅花面包做法技巧/竅門/補充說明:
1、兩次和面程序一共是二十分鍾,這樣揉出來的面團出膜很漂亮!
2、梅花整形的時候把最後一個花瓣搭在第一個花瓣上面即可。
答配菜譜:面包與梅花的做法