簡單家常菜---辣椒炒子雞

美食達人@雪峰兒

簡單家常菜---辣椒炒子雞封面圖

菜式簡介
　　辣椒炒子雞最家常的做法，簡單又有滋味。。。。。。。。。。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 子雞1只; 辣椒2個; 幹辣椒適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 鹽適量; 老抽適量; 味精適量; 花生油適量

簡單家常菜---辣椒炒子雞的做法步驟

第一步：材料備用。

第二步：把雞，辣椒洗淨，切，剁成塊。

第三步：鍋裏放油，加入蔥姜，幹辣椒煸香。

第四步：倒入雞塊煸炒，然後加老抽醬油煸炒。

第五步：加點水。

第六步：稍稍炒5分鍾。

第七步：加入青辣椒。

第八步：繼續煸炒一下，青辣椒變顔色就行，加鹽，味精調味。

第九步：辣椒炒子雞。。。

簡單家常菜---辣椒炒子雞做法技巧/竅門/補充說明：

因爲是子雞，只要短時間炒就行，時間長了，把子雞炒粘糊就影響口感了。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐夏季食譜川菜春季食譜

相關食材：辣椒

相關菜譜：: 辣椒炒蛋的做法; 自製剁辣椒的做法; 仿老幹媽油辣子（辣椒醬）的做法; 鮮辣椒炒肉末的做法; 下飯菜--白辣椒炒肉丸的做法; 簡易鄉村醬油泡辣椒的做法; 辣椒炒皮蛋的做法; 經典湘菜辣椒炒肉的做法; 小銀魚炒辣椒的做法; 老虎菜(黃瓜香菜辣椒)的做法; 蔥香肉末釀辣椒的做法; 自製辣椒油的做法; 喜歡辣椒的吃貨們快快學學辣椒泡菜吧的做法; 山藥片炒辣椒的做法; 西紅柿辣椒醬的做法[圖解]; 香菇辣椒醬的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM