紅燒羊肉

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紅燒羊肉封面圖

菜式簡介
　　還是羊肉好吃

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 帶皮羊肉300克; 小米椒適量; 蚝油適量

輔助料: 大蔥適量; 蒜適量

紅燒羊肉的做法步驟

第一步：原料

第二步：冷水下鍋

第三步：焯幹血水

第四步：輔料炒好

第五步：將預處理好的羊肉一起翻炒

第六步：加入啤酒

第七步：高壓鍋壓製25分鍾

第八步：炒鍋裏大火收汁

第九步：再來一個特寫吧

紅燒羊肉做法技巧/竅門/補充說明：

羊肉關鍵就是去膻：方法其實就是冷水下鍋，鍋中加點白醋大蔥

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜家常菜冬季食譜朋友聚餐晚餐葷菜

相關食材：羊肉

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