黃芪炖羊肉—捷賽私房菜

美食達人@捷賽私房菜

黃芪炖羊肉—捷賽私房菜封面圖

菜式簡介
　　羊肉性溫，黃芪有“助氣壯筋骨，長肉補血”二者合炖，是冬季進補的佳品。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 羊肉1000克; 鹽6克; 水1200毫升

輔助料: 黃芪5克; 枸杞10粒

黃芪炖羊肉—捷賽私房菜的做法步驟

第一步：羊肉切大塊，涼水下鍋，沸水焯燙3分鍾左右；

第二步：將處理好的羊肉和調料放入鍋中，加水，蓋好鍋蓋，啓動【炖排骨】功能；

第三步：待烹饪程序結束後，即可盛出食用。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜冬季食譜朋友聚餐

相關食材：羊肉黃芪

答配菜譜：羊肉與黃芪的做法

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