紅酒番茄燴羊肉—捷賽私房菜

美食達人@捷賽私房菜

紅酒番茄燴羊肉—捷賽私房菜封面圖

菜式簡介
　　羊肉性溫不燥，是不錯的溫補食材，其味道濃郁，用番茄和紅酒調味，口感十分別致。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝燴; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 羊肉700克; 胡蘿蔔100克; 姜5片; 冰糖6克; 油10毫升; 水600毫升

輔助料: 西紅柿100克; 洋蔥100克; 香葉2片; 鹽5克; 紅酒200毫升

紅酒番茄燴羊肉—捷賽私房菜的做法步驟

第一步：羊肉切大塊，涼水浸泡30分鍾，泡去血水，然後涼水下鍋，水開後焯燙5分鍾，撈出洗淨血沫；

第二步：胡蘿蔔去皮，和洋蔥、西紅柿一樣，均切成大塊；

第三步：鍋內到油放入處理好的主料、調料和水；

第四步：蓋好鍋蓋，啓動【紅燒肉】功能；

第五步：待烹饪結束後，將鍋內食材攪拌均勻即可。

紅酒番茄燴羊肉—捷賽私房菜做法技巧/竅門/補充說明：

1、紅酒不宜過多，以免成品口感變酸。

菜譜標簽：老人午餐朋友聚餐西餐私房菜常見菜式葷菜

相關食材：羊肉番茄

答配菜譜：羊肉與番茄的做法

相關菜譜：: 番茄羊肉湯的做法; 番茄燴羊肉的做法; 番茄羊肉的做法; 土豆番茄紅燒羊肉粉的做法; 番茄羊肉剪刀面的做法; 喜氣洋洋——番茄羊肉盅的做法[圖解]; 番茄炖羊肉的做法; 土豆番茄羊肉湯的做法; 番茄羊肉湯的做法; 番茄龍利魚豆腐煲的做法[圖解]; 【番茄雞肉燒淋飯】的做法; 大蔥爆羊肉的做法; 麻辣羊肉的做法[圖解]; 番茄鲈魚的做法[圖解]; 王劍羊肉泡馍的做法[圖解]; 挑戰味蕾極限：養顔番茄鲫魚湯的任性吃法的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM