聖誕樹面包

美食達人@紫韻千千

聖誕樹面包封面圖

菜式簡介
　　明天就是聖誕節了，趕緊的把最後一個有關聖誕的菜譜發出來。聖誕節一過再發就沒意思了。面包上面的糖粉篩得有點多了，一時下手太重，篩多了。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高筋面粉300克; 酵母3克; 清水130克; 雞蛋1個

輔助料: 細砂糖30克; 奶粉15克; 鹽2克; 黃油30克; 糖粉適量

聖誕樹面包的做法步驟

第一步：將所有材料放入面包桶內。（黃油、糖粉除外）

第二步：啓動和面程序20分鍾，和至面團擴展程度。

第三步：加入軟化的黃油，再次和面20分鍾。

第四步：檢查一下面團出膜就可以。

第五步：將面團取出滾圓，蓋上保鮮膜松弛15分鍾。

第六步：再分成20個小面團。

第七步：把小面團滾圓。

第八步：將小面團擺入烤盤，擺出樹型。

第九步：放入烤箱發酵。

第十步：發至兩倍大取出。

第十一步：刷上一層雞蛋液。

第十二步：烤箱預熱165度，上下火放中層烤15分鍾。

第十三步：取出後放涼，篩上糖粉即可。

聖誕樹面包做法技巧/竅門/補充說明：

做小面包的面團不一定要揉出手套膜，出膜做出來的面包同樣很松軟。

菜譜標簽：下午茶烘焙聖誕節

相關食材：面包

相關菜譜：: #柏翠大賽#培根香蔥面包的做法[圖解]; 【日式香濃煉乳面包】的做法[圖解]; 【綠豆薏仁酒釀】：巧用面包機做酒釀的做法[圖解]; 【ACA AB-2CM15全自動面包機】雙椒培根披薩的做法; 蜂蜜小面包的做法[圖解]; 毛毛蟲肉松面包的做法; 英式鹹面包——布魯姆面包的做法[圖解]; 不用面包糠不用油的-炸牛奶的做法[圖解]; 草莓拌低脂面包的做法; 蜂蜜小面包的做法[圖解]; 奶香石頭小面包的做法; 淡奶油肉松吐司面包的做法[圖解]; 椰蓉奶棒面包的做法[圖解]; 藍莓醬玫瑰花面包#一次揉面&一次發酵#的做法; #ACA烘焙明星大賽#玉米面面包的做法; 【佛卡恰】用來做爲生日蛋糕的一款特殊的生日面包的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM