魚露冬瓜—自動烹饪鍋食譜

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魚露冬瓜—自動烹饪鍋食譜封面圖

菜式簡介
　　今天來個魚露燒冬瓜，魚露是一種以魚、蝦爲原料發酵而成的調味醬汁，口味鮮鹹，可以代替鹽來調味，烹製冬瓜別有風味哦！

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 冬瓜300克; 魚露20毫升; 油15毫升

輔助料: 幹香菇4個; 蔥3段; 水量30毫升

魚露冬瓜—自動烹饪鍋食譜的做法步驟

第一步：冬瓜去皮切片，幹香菇溫水泡發，對半切開；

第二步：鍋內倒油，放入處理好的主料、調料和水；

第三步：蓋好鍋蓋，啓動【幹鍋】功能；

第四步：待烹饪結束後，將鍋內食材攪拌均勻即可。

魚露冬瓜—自動烹饪鍋食譜做法技巧/竅門/補充說明：

1、可根據食材的量和個人口味掌握魚露用量。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：冬瓜魚露

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