冬瓜排骨薏米湯
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 排骨適量
- 薏米適量
- 輔助料
- 冬瓜適量
- 調味料
- 鹽適量
- 雞粉適量
冬瓜排骨薏米湯的做法步驟
第一步：主料
第二步：薏米提前泡3小時以上
第三步：冬瓜待批切塊（帶皮煲的更營養）
第四步：姜切片
第五步：排骨用滾水煮一下，洗淨浮沫
第六步：鍋裏放適量水，放入焯好的排骨
第七步：放入泡好的薏米
第八步：放入姜片，大火燒開後，小火煲1·5個鍾
第九步：放入冬瓜，煮至軟熟後放一點鹽和積分調味就可以了
第一步：主料
第二步：薏米提前泡3小時以上
第三步：冬瓜待批切塊（帶皮煲的更營養）
第四步：姜切片
第五步：排骨用滾水煮一下，洗淨浮沫
第六步：鍋裏放適量水，放入焯好的排骨
第七步：放入泡好的薏米
第八步：放入姜片，大火燒開後，小火煲1·5個鍾
第九步：放入冬瓜，煮至軟熟後放一點鹽和積分調味就可以了