豬肚陰米粥

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豬肚陰米粥封面圖

菜式簡介
　　陰米是糯米蒸熟後陰幹而成,且有暖脾補中益氣等功效·用來煮粥軟糯味香·

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豬肚適量; 陰米適量; 姜適量; 蔥適量

輔助料: 雞精適量; 胡椒適量; 香油適量; 鹽適量

豬肚陰米粥的做法步驟

第一步：經過處理好半熟豬肚·

第二步：切成粗條,切好姜絲·

第三步：陰米用冷水清洗·

第四步：將陰米豬肚姜放入電飯鍋中加水煮30分鍾·

第五步：濃稠後,放鹽,胡椒·雞精,香油調味·

第六步：出鍋裝碗撒點蔥花即好·

菜譜標簽：粥

相關食材：豬肚陰米

答配菜譜：豬肚與陰米的做法

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