烤香辣脆骨

美食達人@西蜀味道

烤香辣脆骨封面圖

菜式簡介
　　做好了排骨香腸後，將脆骨部分單獨挑出，做上一頓美味的燒烤。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 脆骨200克

輔助料: 鹽1匙; 味精0·5匙; 辣椒0·2匙; 花椒0·2匙; 香料0·1匙; 白糖0·1匙

烤香辣脆骨的做法步驟

第一步：碼製入味後的脆骨墊油紙放入烤箱，勤反轉

第二步：150度烤製10分鍾後就可以裝盤

第三步：前面的步湊參見我上篇菜譜，同理，排骨相同方法也可以烤出美味

烤香辣脆骨做法技巧/竅門/補充說明：

150度小火慢烤

菜譜標簽：熱菜

相關食材：脆骨

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