花生面包

美食達人@桐寶廚房

第一步：除黃油外，把所有材料放入面包桶，用筷子攪拌均勻，接通電源摁和面鍵啓動和面程序，

第二步：和面一個程序結束後放入黃油，繼續和一個程序的面，一個程序結束也就到了可以拉出薄膜的階段，然後進行發酵

第三步：這是發酵好的面團

第四步：把發酵好的面團拿出，分成六分

第五步：取一個面團擀成長舌狀然後從一端卷起來

第六步：把所有的面團都弄好，蓋上保鮮膜松弛10分鍾

第七步：把松弛好的面團在擀成長舌狀

第八步：在中間放上花生碎

第九步：然後順長卷起來

第十步：把卷好的面包坯放入烤盤，蓋上保鮮膜放入烤箱進行二次發酵

第十一步：把發酵好的面包坯端出來，均勻地刷上蛋液，然後再撒上花生碎，，烤箱預熱180度，烤20分鍾，上色後加蓋錫紙，以免顔色烤的過深

第十二步：內部組織很柔軟，拉絲效果也很好

花生面包做法技巧/竅門/補充說明：

1，烤的時間長短要看自己烤箱來定
2
，上色後及時加蓋錫紙，一面顔色過深

相關食材：花生面包

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