香草臘肉炒蛋 ?臘肉！不只是年菜 3
菜式簡介
美麗的邂逅，要從意外的「炒飯」開始說起…
炒飯組合常常是拼湊冰箱的零星配料，某日慌忙中混搭出臘肉九層塔蛋炒飯，一吃愛上成瘾，決定讓他挂牌上市，正式的從簡餐晉升爲菜肴類。
? 香草的替換可改蘿勒、青蔥、韭菜或蒜苗。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 食材︰臘肉1小塊
- 食材︰九層塔1把
- 食材︰雞蛋3顆
- 輔助料
- 調料︰鹽少許
- 調料︰米酒1小匙
香草臘肉炒蛋 ?臘肉！不只是年菜 3的做法步驟
香草臘肉炒蛋 ?臘肉！不只是年菜 3做法技巧/竅門/補充說明：
? 香草的替換可改蘿勒、青蔥、韭菜或蒜苗。
菜譜標簽：葷菜