鱿魚絲蝦仁炒飯
菜式簡介
鱿魚絲蝦仁炒飯基本上沒下什麼調味料,就是蝦仁放了鹽,鱿魚絲帶甜辣味,飯吸收了這兩者的味道,就變的夠味了,兒子把這炒飯當下午茶點心給吃了,哈···因下的甜辣味鱿魚絲的緣故,兒子說吃起來有日式的感覺。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 絲苗白飯適量
- 鱿魚絲適量
- 香菜適量
- 紅蘿蔔適量
- 蝦仁適量
- 輔助料
- 橄榄油適量
- 鹽適量
鱿魚絲蝦仁炒飯的做法步驟
鱿魚絲蝦仁炒飯做法技巧/竅門/補充說明:
鱿魚絲用量較多,分三次下,腌飯用最細碎的
蝦仁加熱釋出的水份也一同放飯裏
答配菜譜:鱿魚與蝦仁的做法