蝦仁鱿魚炒粉幹

美食達人@牛媽廚房

蝦仁鱿魚炒粉幹封面圖

菜式簡介
　　不想炒菜，那就炒粉幹，今天的粉幹裏配入了蝦幹及鱿魚，真的是十分的鮮香哦。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 粉幹1份; 蝦幹100克; 鱿魚150克

輔助料: 豆芽200克; 香蔥適量; 細鹽2小匙; 醬油3茶匙

蝦仁鱿魚炒粉幹的做法步驟

第一步：備好所用食材。

第二步：將五花肉切好下鍋煸炒出油。

第三步：將粉幹用溫水泡軟備用。

第四步：五花肉出油後將蝦幹及鱿魚下鍋爆炒出味。

第五步：再將泡軟的粉幹加入，並加入適量細鹽調味。

第六步：同時也將挑洗好的綠豆芽下鍋爆炒至熟透。

第七步：加入香蔥及適量醬油，炒至食材均勻挂味即可。

第八步：這樣子一份蝦幹鱿魚炒粉幹就完成了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦仁鱿魚

答配菜譜：鱿魚與蝦仁的做法

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