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不用放任何調料的臘肉蓮白

美食達人@檸梓
不用放任何調料的臘肉蓮白封面圖

菜式簡介
  婆婆從四川寄來的臘肉,炒菜既方便又好吃,適合上班族。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
臘肉一小塊
蓮花菜小的一個

不用放任何調料的臘肉蓮白的做法步驟

  • 第一步:蓮花菜洗幹淨,用手撕成片狀。
  • 第二步:臘肉切片。
  • 第三步:鍋燒熱後倒入臘肉。
  • 第四步:臘肉程透明卷狀,油已出。
  • 第五步:倒入蓮花菜翻炒。
  • 第六步:待蓮菜熟,出鍋。
  • 不用放任何調料的臘肉蓮白做法技巧/竅門/補充說明:

    1、臘肉本身的油可以用來炒菜,不用放油。
    2、臘肉本身有鹹味,不用加鹽。

    菜譜標簽:熱菜常見菜式
    相關食材:臘肉

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