米豆腐小腸湯

美食達人@水青青

米豆腐小腸湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豬小腸適量; 米豆腐適量

輔助料: 鹽適量; 姜適量; 桂皮適量; 八角適量; 雞精適量; 香蔥適量

米豆腐小腸湯的做法步驟

第一步：小腸清洗幹淨，

第二步：過開水去味，

第三步：再用冷水清洗切段，放進電壓鍋裏加清水，姜。

第四步：再放進八角，桂皮，

第五步：高壓三十分鍾，

第六步：炖好的小腸湯，

第七步：米豆腐切塊，

第八步：倒進米豆腐，

第九步：放點鹽，

第十步：燒開，撒上雞精，香蔥。

第十一步：即成。

菜譜標簽：老人午餐家常菜朋友聚餐湯類湯羹農家菜

相關食材：米豆腐豆腐

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