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三色曲奇

美食達人@翟女……
三色曲奇封面圖

菜式簡介
  每次都是單一的曲奇顔色,雖然味道不錯,但是馬上就要新年了,當然想要不一樣的“新”意!因此,這款三色曲奇就誕生了~

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
面粉100克
黃油100克
玉米澱粉35克
糖粉45克
雞蛋1個
輔助料
抹茶粉2克
紅曲粉2克
可可粉2克

三色曲奇的做法步驟

  • 第一步:准備材料,黃油室溫軟化。
  • 第二步:黃油打發。
  • 第三步:加入糖粉。
  • 第四步:加入蛋液。
  • 第五步:分成三份,分別加入顔色,裱花袋整形。
  • 第六步:入烤箱用175度烤10-15分鍾即可。
  • 三色曲奇做法技巧/竅門/補充說明:

    沒什麼技巧可言,但是需要一遍一遍的上色,要有耐心才可以哦!

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