白肉酸菜

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白肉酸菜封面圖

菜式簡介
　　這是一道東北菜肴，每到冬天東北的老百姓都會用大白菜漬酸菜。這種酸菜和南方的酸菜不同。炖酸菜，炒酸菜都是有特色的東北菜。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝氽; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 熟五花肉100克; 酸菜500克

輔助料: 鹽適量; 蔥適量

白肉酸菜的做法步驟

第一步：主料：酸菜絲、白肉

第二步：把煮熟的白肉切片。

第三步：鍋燒開水，放入酸菜絲燒開，放入蔥花。

第四步：放入白肉炖製2分鍾，加鹽調味即可。

第五步：出鍋盛入碗中。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：酸菜

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