家常香烤鳕魚

美食達人@Depelec德普

家常香烤鳕魚封面圖

菜式簡介
　　烤鳕魚棒棒哒！可以隨自己口味，幹一點或者嫩一點，或者加辣椒。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 鳕魚適量

輔助料: 鹽適量; 色拉油適量; 孜然適量; 辣椒粉適量; 生抽適量; 白糖適量; 黃酒適量; 香菜一棵

家常香烤鳕魚的做法步驟

第一步：將鳕魚洗清幹淨後，在魚肉上抹一層鹽，放置30min，空下水分；

第二步：將老抽4勺、白糖10g、黃酒2勺、色拉油1勺、辣椒粉適量（看你能不能吃辣）、2勺孜然調成汁，腌製20min；

第三步：將德普嵌入式烤箱調製強燒烤190度，烤製約20-25min即可；

第四步：撒香菜點綴。是不是很誘人呢

家常香烤鳕魚做法技巧/竅門/補充說明：

魚可以切薄點，方便入味。

菜譜標簽：燒烤

相關食材：鳕魚

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