銀鳕魚雜蔬小米粥

美食達人@小鹿優鮮

銀鳕魚雜蔬小米粥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 銀鳕魚30克; 小米40克

輔助料: 娃娃菜10克; 西蘭花20克; 香菇10克

銀鳕魚雜蔬小米粥的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：檸檬片腌製銀鳕魚15min，去腥。

第三步：小米倒入沸水中，煮15min。

第四步：蔬菜焯燙2min，撈出瀝水備用。

第五步：焯燙好的蔬菜剁碎。

第六步：銀鳕魚去皮。

第七步：銀鳕魚剁成魚泥。

第八步：西蘭花、香菇加入小米粥內攪拌。

第九步：再加入娃娃菜和銀鳕魚，煮5min。

第十步：銀鳕魚雜蔬小米粥完成。

銀鳕魚雜蔬小米粥做法技巧/竅門/補充說明：

適合8個月以上的寶寶吃。

菜譜標簽：家常菜粥早餐

相關食材：銀鳕魚鳕魚魚雜小米

答配菜譜：魚雜與鳕魚的做法

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