香脆香芋粑

美食達人@水青青

香脆香芋粑封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 香芋適量; 面粉適量

輔助料: 糖適量; 植物油適量

香脆香芋粑的做法步驟

第一步：香芋去皮，

第二步：切絲，

第三步：放點糖，

第四步：面粉，

第五步：倒進面粉，

第六步：放點清水拌勻，

第七步：油燒至八成熱，用快子夾進鍋裏，

第八步：逐個逐個夾進鍋裏，

第九步：等浮起，

第十步：待浮起時，

第十一步：翻面，

第十二步：炸黃炸脆，

第十三步：瀝油即可。

菜譜標簽：老人家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐小吃

相關食材：香芋

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