東北酸菜面

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東北酸菜面封面圖

菜式簡介
　　東北的酸菜是用大白菜腌漬的，用酸菜絲煮面條是一特色。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 挂面200克; 酸菜絲100克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 蔥適量

東北酸菜面的做法步驟

第一步：熱油，炒香蔥花，放入酸菜絲煸炒，加適量水燒開，煮5分鍾。

第二步：放入挂面。

第三步：煮製3分鍾左右。

第四步：至面條沒有硬芯即可關火。

第五步：盛入碗中即可食用。

菜譜標簽：老人午餐家常菜兒童主食工作餐面條東北菜

相關食材：酸菜

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