酸菜魚

美食達人@滿寶媽媽

酸菜魚封面圖

菜式簡介
　　用龍利魚做酸菜魚味道不錯，沒刺好收拾，買現成的酸菜魚調料，超市有賣，做起來方便簡單。我加了白蘿蔔片和油豆皮在裏面，內容豐富營養也豐富。

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 龍利魚一片; 水適量; 油豆皮兩張; 白蘿蔔一根

輔助料: 酸菜魚調料一包; 食用油適量

酸菜魚的做法步驟

第一步：准備好主要食材，龍利魚洗淨，白蘿蔔洗淨刮成薄片，油豆皮用清水浸泡一會兒。

第二步：將龍利魚片成薄片。

第三步：用現成的酸菜魚調料裏的腌料腌製十來分鍾。

第四步：鍋中加適量的油燒熱，放入酸菜包中的酸菜翻炒一下。

第五步：加入適量清水和調料包中的調料。

第六步：像鍋中加入白蘿蔔片和油肚豆皮，煮沸片刻。

第七步：加入魚片。

第八步：加熱幾分鍾魚片斷生即可關火。

第九步：出鍋裝盤就可以吃了。

第十步：很美味。

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：酸菜

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