莴筍魚泥餃子

美食達人@水青青

莴筍魚泥餃子封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 面粉適量; 莴筍適量; 魚泥適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 骨頭湯適量; 香蔥適量; 胡椒粉適量

莴筍魚泥餃子的做法步驟

第一步：莴筍丁，魚肉丁，

第二步：放進料理機裏，

第三步：打成泥，

第四步：撒上鹽和胡椒粉，

第五步：拌進雞精和香蔥，

第六步：醒好的面團，

第七步：分成小劑子，

第八步：擀成皮，

第九步：包成餃子，

第十步：包好的餃子，

第十一步：放進蒸鍋，

第十二步：蒸熟，

第十三步：揀進碗裏，

第十四步：燒好的骨湯，

第十五步：勺進骨湯，

第十六步：撒上香蔥即可。

菜譜標簽：老人家常菜主食快餐元旦餃子

相關食材：莴筍筍

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