莴筍炒肉
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 莴筍一根
- 豬肉適量
- 輔助料
- 蒜末適量
莴筍炒肉的做法步驟
第一步：莴筍切片
第二步：豬肉切片
第三步：大蒜拍碎切成末兒
第四步：熱鍋涼油放入肉片翻炒
第五步：肉片炒至變色下入莴筍
第六步：放入適量鹽、醬油、雞精、花椒面翻炒均勻
第七步：最後放入蒜末兒，炒出蒜香味兒後出鍋
第一步：莴筍切片
第二步：豬肉切片
第三步：大蒜拍碎切成末兒
第四步：熱鍋涼油放入肉片翻炒
第五步：肉片炒至變色下入莴筍
第六步：放入適量鹽、醬油、雞精、花椒面翻炒均勻
第七步：最後放入蒜末兒，炒出蒜香味兒後出鍋