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五花肉焖慈姑

美食達人@yanqm86
五花肉焖慈姑封面圖
耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
五花肉500克
慈姑200克
輔助料
姜片1塊
生抽2克
老抽1克
食鹽2克
花生油3克
白砂糖2克

五花肉焖慈姑的做法步驟

  • 第一步:慈姑洗幹淨,切成兩半,用開水燙一下,去去苦味!
  • 第二步:用開水燙過的慈姑撈起來備用!
  • 第三步:五花肉洗幹淨,切好備用!
  • 第四步:熱油鍋,爆炒五花肉!
  • 第五步:把配料倒下去繼續爆炒!
  • 第六步:用配料煮會!
  • 第七步:加適量水開始焖五花肉!
  • 第八步:焖得差不多的五花肉,把開水燙過的慈姑倒入炒鍋,和五花肉一起焖!
  • 第九步:大火收汁!
  • 第十步:出爐了!
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:五花肉慈姑

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