慈姑焖五花肉

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慈姑焖五花肉封面圖

菜式簡介
　　客家人喜歡慈姑焖五花肉！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 慈姑350克; 五花肉500克

輔助料: 魚露1克; 食鹽3克; 生抽2克; 老抽1克

慈姑焖五花肉的做法步驟

第一步：慈姑洗幹淨，切半

第二步：五花肉洗淨切塊

第三步：把五花肉放到砂鍋裏

第四步：把五花肉炒變色

第五步：吧所有配料放進去炒

第六步：加適量水焖

第七步：焖二十分鍾

第八步：把慈姑倒進去

第九步：一起焖

第十步：大火收汁

第十一步：慈姑焖五花肉

菜譜標簽：熱菜老人家常菜晚餐

相關食材：五花肉慈姑

答配菜譜：五花肉與慈姑的做法

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