酸甜雞肉球
菜式簡介
寶，你要吃啥啊？寶總是回埃及，雞肉肉飯！如果把雞肉肉變成球球可以嗎？在哪裏？在哪裏？于是，埃及動起來，色香味來了，好吃呀！
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞胸肉250克
- 長豆100克
- 番茄醬2勺
- 輔助料
- 姜末1塊
- 洋蔥1個
- 大蒜3個
- 番薯粉100克
- 植物油100克
- 醬青2勺
- 糖1勺
酸甜雞肉球的做法步驟
第一步：雞柳一盒洗淨備用
第二步：切成雞絲，用姜末、大蒜、糖和醬青腌製5分鍾
第三步：揉成拇指大的小球球
第四步：熱油鍋，下鍋炸到7成熟
第五步：吸油紙墊盤，撈出備用！
第六步：鍋內下洋蔥爆香，下長豆煸炒。
第七步：倒入雞肉丸翻炒，加入些番茄醬調味。
第八步：出鍋可以啦
第九步：被寶咬了一個，好吃！
相關食材：雞肉