荠菜冬筍絲

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荠菜冬筍絲封面圖

菜式簡介
　　減肥菜，節後首選，清腸美肴。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 冬筍150克; 荠菜100克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 糖適量; 味精適量; 生粉適量

荠菜冬筍絲的做法步驟

第一步：冬筍去殼水煮熟。

第二步：冬筍切絲。

第三步：荠菜。

第四步：荠菜切碎。

第五步：炒筍絲。

第六步：加荠菜。加水，糖，鹽，味精，水澱粉勾芡。

第七步：裝盤。

荠菜冬筍絲做法技巧/竅門/補充說明：

冬筍切細絲，容易消化，減肥效果好。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜冬季食譜晚餐

相關食材：荠菜冬筍筍

答配菜譜：荠菜與冬筍的做法

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