荠菜冬筍炒肉絲

美食達人@曉卉

荠菜冬筍炒肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荠菜250克; 冬筍半個; 肉絲適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 糖適量

荠菜冬筍炒肉絲的做法步驟

第一步：荠菜洗淨焯水後切碎，冬筍焯水後切絲，肉絲煸至斷生。

第二步：油熱後倒入荠菜，冬筍煸炒，加適量的高湯或清水。

第三步：倒入肉絲炒勻，加鹽，雞精，一點點糖調味。

第四步：出鍋喽！

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐春季食譜學生

相關食材：荠菜冬筍筍

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