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家常油焖筍

美食達人@大麥_max
家常油焖筍封面圖

菜式簡介
  春分時節可是新鮮竹筍大量上市的時候,每年到這個時間段都會燒油焖筍,大家抓緊時間嘗鮮吧!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
竹筍1000克
輔助料
蔥花1勺
蚝油2勺
李錦記蒸魚豉油1勺
50ML

家常油焖筍的做法步驟

  • 第一步:將新鮮的竹筍洗淨,切塊
  • 第二步:將鍋燒熱,倒油,放入竹筍煸炒2-3分鍾
  • 第三步:倒入蚝油,蒸魚豉油,加入白水後蓋上鍋蓋悶煮
  • 第四步:5分鍾左右揭蓋,加入蔥花翻炒後即可出鍋
  • 第五步:家常油焖筍完成
  • 相關食材:

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