春筍梅幹菜扣肉
菜式簡介
春天正是春筍上市的季節,這種複含纖維素,又味道鮮美的食材,是春季很多朋友的大愛,我也不例外,特別愛吃春筍。今天買了一個,來和梅菜搭配做扣肉,這樣的搭配讓肉一點油膩感也沒有啦,而且非常的好吃。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 春筍200克
- 梅幹菜100克
- 五花肉200克
- 輔助料
- 糖適量
- 鹽適量
- 老抽適量
菜式簡介
春天正是春筍上市的季節,這種複含纖維素,又味道鮮美的食材,是春季很多朋友的大愛,我也不例外,特別愛吃春筍。今天買了一個,來和梅菜搭配做扣肉,這樣的搭配讓肉一點油膩感也沒有啦,而且非常的好吃。