艾草糕

美食達人@dzxing

艾草糕封面圖

菜式簡介
　　清新，軟糯，香甜

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 糯米粉適量; 澄粉適量; 溫水適量; 豆沙適量

輔助料: 糖適量; 艾草汁適量

艾草糕的做法步驟

第一步：艾草焯水，用料理機打成汁，用濾網過濾

第二步：糯米粉和澄粉按1：2的比例加入溫熱的艾草汁揉成團

第三步：按圖包入豆沙

第四步：放入月餅模具

第五步：壓成月餅型

第六步：依次做好所有的艾草糕

菜譜標簽：糕點

相關食材：艾草

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