河蚌炖豆腐

美食達人@小豬幫幫主

河蚌炖豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 河蚌適量; 嫩豆腐適量; 老豆腐適量; 黃豆適量

輔助料: 料酒適量; 蔥適量; 姜適量; 鹽適量; 雞精適量

河蚌炖豆腐的做法步驟

第一步：原料

第二步：蚌肉洗淨加入蔥姜料酒鹽腌製

第三步：老豆腐切塊裝袋放進冷凍做成凍豆腐

第四步：嫩豆腐倒出劃幾刀

第五步：將蚌肉倒入炒出香味

第六步：將黃豆倒入並倒入和蚌肉持平的水

第七步：蚌肉煮10分鍾後放入凍豆腐

第八步：在炖10分鍾之後加入嫩豆腐鹽雞精調味炖5分鍾即可

第九步：河蚌炖豆腐

菜譜標簽：私房菜

相關食材：河蚌豆腐

答配菜譜：河蚌與豆腐的做法

相關菜譜：: 鹹肉河蚌炖豆腐的做法; 鹹肉河蚌炖豆腐的做法; 鹹肉河蚌豆腐湯的做法; 河蚌豆腐湯的做法; 鹹肉河蚌豆腐煲的做法; 筍尖河蚌煲豆腐的做法; 河蚌鹹肉豆腐湯的做法; 【臘味河蚌豆腐】附：河蚌前期處理的做法; 電餅铛煎豆腐的做法[圖解]; 麻婆豆腐的做法[圖解]; 酸辣魔芋豆腐的做法[圖解]; 春的味道【香椿拌豆腐】的做法[圖解]; 雜蔬燴豆腐泡的做法[圖解]; 醬汁豆腐的做法[圖解]; 剁椒皮蛋豆腐的做法[圖解]; 紅燒豆腐的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM