菠菜蛋花湯
菜式簡介
春天的色彩，紅黃綠，簡單營養的湯水
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋1個
- 鹽3克
- 清水1000克
- 輔助料
- 菠菜100克
- 香油3克
- 芡粉3克
菠菜蛋花湯的做法步驟
第一步：菠菜洗淨，根部朝一端擺放
第二步：菠菜切碎，雞蛋磕入碗中
第三步：鍋中入水，放入切好的菠菜沫
第四步： 開大火煮開，將攪打好的雞蛋液順著冒泡的開水裏倒入，不要攪動
第五步：調好芡汁，倒入湯汁裏面
第六步：加鹽
第七步：加香油即可
相關食材：菠菜
菜式簡介
春天的色彩，紅黃綠，簡單營養的湯水
第一步：菠菜洗淨，根部朝一端擺放
第二步：菠菜切碎，雞蛋磕入碗中
第三步：鍋中入水，放入切好的菠菜沫
第四步： 開大火煮開，將攪打好的雞蛋液順著冒泡的開水裏倒入，不要攪動
第五步：調好芡汁，倒入湯汁裏面
第六步：加鹽
第七步：加香油即可