春天裏的美食---【黑蒜菠菜意大利面】
菜式簡介
最近超級喜歡吃面,意大利我很喜歡,因爲它不像普通面條那樣軟,吃起來非常的有嚼勁,製作起來很簡單,口味也多,所以我很喜歡。今天我在面裏面放了菠菜,來補充維生素,還放了一些黑蒜,來增加味道,增加營養,這道面營養豐富,味道好哦!
春天吃些菠菜對身體還是非常的好的,菠菜爲春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。哈佛大學的另一項研究發現:每周吃2—4次菠菜的中老年人,可降低患視網膜退化的危險。由于菠菜營養極爲豐富,它是特別適用于兒童和病人的飲食。菠菜中所含的酶對胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。貧血、胃腸失調、呼吸道和肺部疾病患者。
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 菠菜50克
- 意大利面100克
- 輔助料
- 黑蒜一個
- 調味料
- 鹽適量
- 橄榄油10毫升
- 黑胡椒適量
春天裏的美食---【黑蒜菠菜意大利面】的做法步驟
春天裏的美食---【黑蒜菠菜意大利面】做法技巧/竅門/補充說明:
煮意大利面得時候可以稍微放一點鹽哦,這樣面會容易熟一些,不要煮的太軟,太軟就不好吃了,大家可以用一些自己喜歡的食材做醬汁哦!
答配菜譜:意大利面與菠菜的做法