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春天裏的美食---【黑蒜菠菜意大利面】

美食達人@陳媛媛001
春天裏的美食---【黑蒜菠菜意大利面】封面圖

菜式簡介
  最近超級喜歡吃面,意大利我很喜歡,因爲它不像普通面條那樣軟,吃起來非常的有嚼勁,製作起來很簡單,口味也多,所以我很喜歡。今天我在面裏面放了菠菜,來補充維生素,還放了一些黑蒜,來增加味道,增加營養,這道面營養豐富,味道好哦!
   春天吃些菠菜對身體還是非常的好的,菠菜爲春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。哈佛大學的另一項研究發現:每周吃2—4次菠菜的中老年人,可降低患視網膜退化的危險。由于菠菜營養極爲豐富,它是特別適用于兒童和病人的飲食。菠菜中所含的酶對胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。貧血、胃腸失調、呼吸道和肺部疾病患者。

耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
菠菜50克
意大利面100克
輔助料
黑蒜一個
調味料
適量
橄榄油10毫升
黑胡椒適量

春天裏的美食---【黑蒜菠菜意大利面】的做法步驟

  • 第一步:食材都准備好
  • 第二步:菠菜洗幹淨後切成小塊
  • 第三步:菠菜放入攪拌機裏面,稍微放一點水,攪拌成泥狀
  • 第四步:意大利面放入沸水中煮熟
  • 第五步:面條煮熟後要控幹淨水份
  • 第六步:黑蒜切成小塊
  • 第七步:鍋裏放入橄榄油,放入黑蒜炒香
  • 第八步:放入菠菜泥翻炒,這是要小火哦,不停的攪拌
  • 第九步:放入鹽攪拌均勻
  • 第十步:放入煮熟的意大利面
  • 第十一步:讓面均勻的沾上醬汁
  • 第十二步:出鍋前放一些黑胡椒粉就可以了
  • 第十三步:適當的裝飾,面就做好了哦
  • 春天裏的美食---【黑蒜菠菜意大利面】做法技巧/竅門/補充說明:

    煮意大利面得時候可以稍微放一點鹽哦,這樣面會容易熟一些,不要煮的太軟,太軟就不好吃了,大家可以用一些自己喜歡的食材做醬汁哦!

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