奧爾良烤肋排

美食達人@selena琪琪

奧爾良烤肋排封面圖

菜式簡介
　　突然想啃啃骨頭了，又不想起油鍋，所以就想到了這道烤箱菜。香噴噴，一口咬下去，肉嫩多汁，讓人食欲大增。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時一天; 難度普通

主材料: 肋排適量; 奧爾良複合調味料適量

輔助料: 蔥姜適量

奧爾良烤肋排的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：奧爾良複合調味料加水攪勻

第三步：把肋排蔥姜放入料中，包上保鮮膜放入冷藏室中

第四步：次日取出，把肋排鋪在墊了錫紙的烤盤上

第五步：並且要用錫紙把肋排包裹嚴實，這是爲了不讓水分流失

第六步：經過205度，40分鍾的烤製。瞧，汁水都都沒有流失哦

第七步：把肋排放在烤架上，再次205度，繼續烤10分鍾，這是爲了讓表皮脆一點

第八步：出爐裝盤，是不是很誘人啊

第九步：再來一張特寫

菜譜標簽：熱菜常見菜式葷菜

相關食材：肋排

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