自製濃稠無添加花生醬
菜式簡介
周末的天氣恰逢陰雨天不想出門，于是琢磨著做點什麼好呢？看到家中還有不少花生米，那就做花生醬吧，可以代替芝麻醬拌菜吃，也可以抹面包吃，關鍵是自己做健康又衛生。
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝技巧
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 花生米400克
- 輔助料
- 熟油適量
自製濃稠無添加花生醬的做法步驟
第一步：花生米入烤箱烤熟
第二步：晾涼後去皮
第三步：少量分次放料理機研磨杯裏打碎
第四步：加適量熟油做引子
第五步：繼續研磨
第六步：就可以得到細膩的花生醬了
第七步：舀一勺看看很濃稠的
第八步：倒入幹淨的瓶子裏放冰箱保存，隨吃隨取
自製濃稠無添加花生醬做法技巧/竅門/補充說明：
熟油是炸過一次丸子的花生油。