絲瓜煎荷包蛋

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絲瓜煎荷包蛋封面圖

菜式簡介
　　絲瓜煎荷包蛋，最家常的一道菜，既營養又清淡，色彩清麗，口味鮮美。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜1條; 雞蛋4個

輔助料: 香蔥適量; 鹽適量; 雞精適量; 生抽適量; 油適量

絲瓜煎荷包蛋的做法步驟

第一步：絲瓜洗淨削皮切滾刀塊，香蔥切段

第二步：鍋裏加油把荷包蛋煎好剩起備用

第三步：用煎蛋剩下的油炒絲瓜至八成熟

第四步：再放入煎好的荷包蛋

第五步：用鍋鏟將荷包蛋一分爲二

第六步：加入生抽，鹽，雞精調味

第七步：最後加入蔥段翻炒小會即可起鍋食用。

第八步：成品圖

第九步：成品圖

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜朋友聚餐兒童常見菜式

相關食材：絲瓜

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